アルバイトを仕事内容と雰囲気から探す

「アルバイトの雰囲気」トップページへ
  1. HOME
  2. 仕事内容
  3. ファミレスアルバイトの仕事内容

ファミレスアルバイトの仕事内容

「ファミレス」とはファミリーレストランの略ですね。
ファミレスのアルバイトは、居酒屋のアルバイトと似ている部分が多々あります。
ただ、居酒屋は基本的に17時より深夜までの営業など夜間のみという店舗が多いですがファミレスは朝から夜まで又は24時間営業というケースが多いですね。
しかも、ファミレスの場合「ランチ」という制度がありますからランチタイムはアルバイトもかなり忙しくなると思います。

ファミレスといえば、代表的なのが「サイゼリア」「デニーズ」「ジョナサン」等の全国チェーン店ですね。
全国チェーン店の特徴は、仕事内容が一貫しているという事です。

お客さんの年齢層が幅広い事もファミレスの特徴の1つですね。
お子様からお年寄りまでさまざまです。
ですから、ホールスタッフはどんな年代のお客さんにも気持ちよく過ごしていただけるような丁寧な接客技術を必要としているのです。

では、ファミレスの具体的なお仕事内容について説明させていただきます。
まずは「ホールスタッフ」です。
ホールスタッフは接客を中心に行います。
基本的な流れは「来店したお客さんの数を確認、席までの誘導、オーダー、オーダー内容を厨房に伝える、料理を運ぶ」というものです。

ただ、オーダーや料理を運ぶなどお客さんと接している時は常に笑顔で気持ちの良い接客を心掛ける必要がありますしオーダーを通して料理が出来上がるまでは新たなお客さんの対応も同時に行わなければいけません。
慣れるまではなかなかハードな仕事内容だと思います。
プラス、料理は熱かったり重かったりしますし落としてしまわないように十分な注意が必要です。
お客さんのお食事が終われば食べ終わった食器を片づけるのも勿論ホールスタッフのお仕事となります。

次に「キッチンスタッフ」ですがその名の通りキッチンでのお仕事となります。
メニューに載っているお料理の調理をするという事がキッチンスタッフの主なお仕事ですね。
もちろんメニューに掲載されているお料理は各ファミレスチェーン店によって異なります。

調理といいましても既に出来上がったものを電子レンジにて温めたり加熱加工をするだけというケースが非常に多いので料理が未経験という方でもキッチンスタッフのお仕事をする事は可能だと思います。

ちなみにキッチンスタッフといえば仕込み作業も同時に行うイメージが強いでしょうが、仕込み担当者が別にいてキッチンスタッフは仕込みを行う必要がない店舗も存在しています。

高時給なら派遣Style

高い時給、良い待遇なら派遣です。昔と違い、人手不足で派遣写真への待遇が変わってきています。アルバイトも高時給化。派遣はさらに高くなっています。より細かな条件で探せるのが派遣Styleの良さです。


バイトの応募先